Resep Sop Brokoli Kembang Tahu ❶ Cukup dengan brokoli, jagung, dan kembang tahu kita sudah dapat membuat sop yang lezat. Berikut cara membuat sop brokoli kembang tahu yang enak.
Resep Sop Brokoli Kembang Tahu
 |
| Resep Sop Brokoli Kembang Tahu |
- 200 gr brokoli
- 1 buah jagung pipil
- 10 butir telur puyuh rebus
- 3 siung bawang putih, memarkan
- 1 buah wortel, iris bulat
- 2 batang seledri, ikat
- 1.500 ml kaldu ayam
- 1/2 buah bawang bombay, iris panjang
- 1 1/2 sdm kecap ikan
- 2 sdt garam
- 2 batang daun bawang, potong 1 cm
- 1 sdm minyak utk menumis
- 1/4 sdt merica bubuk
- 1 sdt gula pasir
- 50 gr kembang tahu, potong-potong
- Langkah pertama adalah dengan memanaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
- Kemudian masukkan brokoli, jagung, wortel, seledri, dan telur puyuh. Aduk rata.
- Masukkan kaldu ayam, kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk sampai matang.
- Tambahkan kembang tahu dan daun bawang. Aduk rata.
- Mari buat sop brokoli kembang tahu
- 5 porsi Sop Brokoli Kembang Tahu siap disajikan
Resep lainnya : Resep Tumis Tempe Cabai Hijau dan Resep Sambal Goreng Tempe Pedas
Demikian Resep Sop Brokoli Kembang Tahu yang semoga dapat bermanfaat dan selamat mencoba. Jika anda ingin melihat cara membuat bakso daging sapi ada di sini. Sedangkan untuk kumpulan resep masakan ada di >> Resep Masakan
